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食品真空包裝機與氣調包裝機包裝保質期的對比
發布時間:2021-08-29 點擊次數:20次
食品真空包裝機和氣調包裝機用的是兩種完全不同的包裝形式,它們包裝出來的食品保質期有差別嗎?
真空包裝機采用鏈條傳動,自動擺蓋,輸送帶方式可連接續包裝。將包裝袋內抽成真空,從而使被包裝的產品達到隔氧、保鮮、防塵、除氧的作用。袋裝食品的保質期要看物品類別,干貨時間較長,幾年都沒問題,包裝之后冷藏,但營養會流失。真空包裝機的保質期也相比氣調包裝的保質期要長,因為真空包裝的熟食可以經過高溫加熱延長保質期達12個月,生的食品可以經過真空包裝后進行冷藏,保存時間也能達到6個月,具體的保存時間還需要以包裝具體產品為準。
氣調包裝不同于真空包裝機需要用到包裝袋,它的工作模式有所不同。先將產品放在托盤里,再將托盤放入設備的放料區,托盤隨著鏈條的向前運行進入到封口模具里,模具上升,在封口模具里將上膜附在托盤上,先抽真空,在抽真空的基礎上,也可以充氮氣或混合氣體進行包裝封口,在上膜和托盤封在一起之后沖切、排氣、降膜,包裝好的產品隨著鏈條繼續向前運行,從出料口出料。這種連續氣調設備還附加了光電對齊彩膜系統,為用戶節約成本,提高生產效率,提高包裝檔次,配置廢料回收系統,保持環境衛生。還可以根據用戶產品包裝要求,配備自動打碼系統等。
食品真空包裝機和氣調包裝機都具有結構新穎,操作簡單等優點。一個袋裝、一個盒裝,因為包裝形式的差異還有產品保存方式的不同,所以真空包裝機和氣調包裝機的保質期肯定是有區別的哦。
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